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芭蕉是凉性还是热性
2022-09-22

芭蕉是偏温性的水果,芭蕉含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。而和香蕉对比,芭蕉的性味是温性的,香蕉是凉性的,因此芭蕉更适合老人吃。

芭蕉和香蕉哪个好

很多人知道香蕉和芭蕉是两个不同的品种,但是却依旧疑惑不知到底香蕉和芭蕉哪个好。实际上,香蕉和芭蕉的营养成分是差不多的。两者都同样属于芭蕉属植物,从营养价值的角度来看,是相差不大的。但从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。

因此,要说香蕉和芭蕉哪个好,也是因人而异的。从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看,香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用,相对更加有效一些。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果,只是两者分别适合不同体质的朋友食用。

芭蕉和香蕉如何区分

外形

香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。

颜色

香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。

味道

香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

芭蕉的禁忌

芭蕉虽然是一种能滋味诱人营养丰富的水果,但它食用时却有诸多禁忌,这种水果禁忌与豆脑以及白薯当时才搭配在一起吃它们是相克的存在,如果把这些食物搭配在一起吃,容易引发食物中毒或腹部胀痛以及消化不良等不良症状会对人体健康造成明显危害。